Rozbieżności cenowe w restauracjach z kuchnią polską bywają zaskakujące i nie zawsze wynikają z jakości składników. Czasem płaci się głównie za lokalizację lub nazwę, a nie za lepszy smak. Na stronie
https://naskrajnej.pl/ można znaleźć analizę tego zjawiska, która podsuwa ciekawe wnioski na temat relacji między ceną a rzeczywistą wartością serwowanych potraw.